Semaine bretonne au restaurant scolaire

Les responsables de la restauration ont élaboré des recettes bretonnes, composées de produits fabriqués dans la région. Le tout, en collaboration avec des fournisseurs bretons de la restauration hors domicile (membres de Produit en Bretagne), des distributeurs et des entreprises agroalimentaires.

Cette initiative résulte de la volonté partagée par les distributeurs, les fabricants et les professionnels de la restauration de Produits Bio en Bretagne de mettre en place des actions communes pour valoriser leur savoir-faire et de faire découvrir de nouveaux produits aux enfants.